TEPPANYAKI

Los alimentos se preparan sobre una gran plancha caliente en vivo y en directo ante los comensales-. Los chefs del Ginza Teppanyaki son verdaderos maestros de este arte culinaria, haciendo gala de su destreza no solo al cortar, cocinar, sazonar y distribuir los alimentos en los platos, sino también en la capacidad de hacer malabares con cuchillos, percusión con saleros o llamaradas espectaculares.

El restaurante cuenta con varias planchas para que los comensales puedan presenciar el modo de realización del plato elegido.

Delante de las planchas del establecimiento están experimentados cocineros que conoce perfectamente esta cocina dada su dilatada experiencia en otros restaurantes de la geografía española como europeos.